닭다리살로 부드럽고 맛있게 만든 츠쿠네(일본식 닭고기 완자)つくねTSUKUNE(Japanese style chicken ball)

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닭다리살로 부드럽게 만들었어요. 정성이 들어가는 만큼 맛도 좋아요.

[재료]
닭다리살200g
대파 조금
다진생강 1작은술
청주 1작은술
간장 1작은술
참기름 반 작은술
소금,후추 톡톡
달걀1개

소스
간장 1큰술
청주 1큰술
미림 1큰술
설탕 1큰술

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