大勝軒の山岸一雄氏を継ぐ若きラーメン職人　復活のオープン初日に密着【板橋・中華そばなりたや】

今回紹介するお店は、
2022年4月6日(水)にオープンした【中華そば なりたや】。
そのオープン初日に密着させて頂きました。
ラーメンの神様と呼ばれた山岸一雄氏の大勝軒に
高校卒業後すぐに門を叩いた店主の真一郎さん。
家族３人で約20年営業していた板橋大勝軒なりたやでしたが
2021年7月に立ち退きの為、閉店してしまいました。
８ヶ月の時を経て、さらにパワーアップした大勝軒直伝の味。
そして家族のお客様への感謝の気持ちが感じられるお店です。

チャプター紹介
00:00 OP（OP）
00:40 開店準備(Preparation for opening)
06:22 開店30分前(30 minutes before opening)
08:29 開店(opening)
14:20 開店１時間（1 hour after opening）
15:14 午後3時ごろ（3 pm）
16:56 ラストスパート（Last spurt）
18:45 営業終了（Closed）

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撮影協力：中華そば　なりたや
住所：東京都板橋区仲宿47ー9
電話：03-4400-5634
地図：https://goo.gl/maps/8Ls9FEvhqb8JAL6A8
Twitter：  / ramen_naritaya  
営業時間
水曜日～月曜日　午前11：00〜午後５時
（スープなくなり次第営業終了）
定休日／火曜日　
座席：10席　
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
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