Das Hamburger Schnitzel Rezept

Heute gibt es mal wieder etwas richtig Leckeres auf unserem Kanal: Das ultimative Hamburger Schnitzel Rezept mit Blumenkohl aus dem Backofen!

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Du liebst saftige Schnitzel, knusprigen Blumenkohl und willst trotzdem nicht stundenlang in der Küche stehen?
Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich!
Wir zeigen dir, wie du im Handumdrehen ein Gericht zauberst, das nicht nur mega lecker ist, sondern auch noch richtig gut aussieht.

Unser Hamburger Schnitzel ist eine geniale Kombination aus knusprig paniertem Fleisch und ofengebackenem Blumenkohl. Dazu gibt's knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln - ein echtes Geschmacksfeuerwerk! Und als krönenden Abschluss kommt noch ein perfektes Spiegelei obendrauf – das macht das Gericht einfach unwiderstehlich! 🍳

Für dieses Rezept brauchst du:
2 saftige Schnitzel
2 Eier für die perfekte Panade (und zwei für die Spiegeleier!)
Paniermehl und Mehl
Salz, Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver für den Kick
1 kleinen Blumenkohl
Öl zum Braten und etwas für den Blumenkohl
Streukäse für die extra Portion Käseliebe
Ca. 200 Gramm Kartoffeln für die Bratkartoffeln
Ca. 60 Gramm Bauchspeck für den deftigen Geschmack
1 rote Zwiebel für die Würze

Dieses Gericht ist der absolute Hammer für dein nächstes Abendessen oder wenn du Gäste beeindrucken willst.

Also, worauf wartest du noch? Schnapp dir die Zutaten und koch mit uns!
In unserem Video zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du dieses Meisterwerk zubereitest. Von der perfekten Panade bis zum goldbraunen Blumenkohl - wir haben alle Tricks und Tipps für dich parat.

Und das Beste? Du musst kein Profi-Koch sein, um dieses Gericht hinzubekommen. Unser Rezept ist so einfach, dass es jeder nachmachen kann. Also keine Ausreden mehr - ran an den Herd!

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Guten Appetit und happy Cooking!

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