Magdalenas con Pepitas de Chocolate. Receta fácil con TRUCOS

#Magdalenas #Recetas #Muffins
En este vídeo te explico cómo hacer Magdalenas con Pepitas de Chocolate con todos los trucos para que las Magdalenas suban en el horno y les salga sombrero o un gracioso copete. Esta receta dulce es de los más tradicional, aunque si que es verdad que muchos las llamarían madalenas y los más modernos los llamarían Muffins de chocolate ó con chispas de chocolate, en cualquier caso, deciros que en casa es una de las recetas que siempre triunfa y un dulce perfecto para el desayuno, la merienda o el tentenpie. Estas Magdalenas pueden conservarse perfectamente tiernas durante varios dias si las guardais en un envase hermético. En el vídeo veréis con detalle todos los trucos que hacen que estas magdalenas crezcan y queden super esponjosas. Esta receta está basada en la receta que ya tengo publicada en el blog sobre las Magdalenas Infalibles de Xavier Barriga y que podéis ver aquí de forma escrita ; http://laempanalightdebego.blogspot.c..., sólo que las he enriquecido con pepitas de chocolate.

INGREDIENTES PARA 14 MAGDALENAS:

210 GRS DE HARINA DE TRIGO COMÚN Ó NORMAL

125 GRS DE HUEVOS (SIN LA CÁSCARA) O 3 HUEVOS TALLA M

175 GRS DE AZÚCAR

60 GRS DE LECHE

175 GRS DE ACEITE DE GIRASOL Ó VEGETAL

8 GRAMOS DE LEVADURA EN POLVO (POLVOS DE HORNEAR) Ó IMPULSOR QUIMICO

UNA PIZCA DE SAL

100 GRS DE CHISPAS Ó PEPITAS DE CHOCOLATE
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GRACIAS POR VER EL VÍDEO. Si te apetece o tienes alguna duda, puedes comentarlo aquí en comentarios y estaré encantada de ayudarte, y si haces las magdalenas les puedes hacer una foto y etiquetarme en ella con Instagram en @laempanalightdebego, y así podré verlas y comentartelas.

Nos vemos en el siguiente vídeo, BON PROFIT¡¡¡