7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ОГУРЦОВ ❗ Готовим Вкусные Огурцы - легко и доступно!

Приветствуем вас на канале "Корейская кухня / Проще простого!"

Предлагаем вашему вниманию 7 рецептов из огурцов!
Простые, пошаговые рецепты.

Подпишитесь на наш канал.
Приятного просмотра!

"КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / ПРОЩЕ ПРОСТОГО!" в:

ДЗЕН https://dzen.ru/koreyskayakukhnyapp
VK https://vk.com/public197028110
ТЕЛЕГРАМ https://t.me/korkuhnya
ТИК-ТОК https://www.tiktok.com/@korkuhnya?lan...
ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/70000003847860
РУТУБ https://rutube.ru/channel/23490809/
ИНСТАГРАМ   / korkuhnya  

Таймкоды:
00:00 Чимчи из огурцов
00:50 Веча - салат из огурцов с мясом
02:18 Острые огурцы по-корейски
03:31 Салат из огурцов и моркови
04:30 Салат из огурцов и репчатого лука
05:40 Ои собаги - фаршированные огурцы
07:27 Салат из сушеных огурцов

Чимчи из огурцов
Ингредиенты:

Огурцы - 800 г
Джусай (или укроп) - 1 пучок
Чеснок - 5 зубчиков
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 0.5 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Острый перец сухой (или паприка) - 1 ст.л

****************************************************************************
Веча - салат из огурцов с мясом
Ингредиенты:

Огурцы - 800 г
Говядина - 250 г
Лук репчатый - 100 г
Кинза - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1/3 ст.л
Растительное масло - 100 мл
Черный перец - 0.5 ч.л
Молотый кориандр - 0.5 ч.л
Соевый соус - 2 ст.л
Перцовое масло - 2 ст.л / Рецепт перцового масла тут -    • С этим маслом блюда получаются красив...  

****************************************************************************
Острые огурцы по-корейски
Ингредиенты:

Огурцы - 500 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Красный полуострый перец - 50 г
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 1 ст.л без верха
Растительное масло - 1 ст.л
Кунжутное масло - 0.5 ст.л
Уксус (70%) - 1/3 ст.л
Черный перец - по вкусу
Красный острый сухой перец (или паприка) - щепотка

Как сделать перцовую приправу для чимчи см. по ссылке -    • Подробно о ПЕРЦОВОЙ ПАСТЕ КАНКОЧИ 🔥 Ч...  

****************************************************************************
Салат из огурцов и моркови
Ингредиенты:

Огурцы - 500 г
Морковь - 300 г
Перец сладкий - 150 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Молотый кориандр - 0.5 ч.л
Уксус (70%) - 1/3 ст.л
Растительное масло - 1 ст.л
Перцовое масло - 1 ст.л / Как приготовить перцовое масло тут -    • С этим маслом блюда получаются красив...  

****************************************************************************
Салат из огурцов и репчатого лука
Ингредиенты:

Огурцы - 400 г
Лук репчатый - 150 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Кунжутное масло - 1 ст.л
Острый перец - 1 ст.л
Соевый соус - 1 ст.л
Кунжутные семена - 1 ст.л
Уксус (70%) - 1/4 ст.л
Перцовая паста Кочуджан - 1 ч.л

****************************************************************************
Ои собаги - фаршированные огурцы
Ингредиенты:

Огурцы - 10-12 шт
Морковь - 150 г
Чеснок - 3-5 зубчиков
Лук репчатый - 100 г
Лук зеленый - 3-5 шт
Соль - 2 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Перец молотый острый - 1 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Рыбный соус - 1 ст.л
Уксус (70%) - 0.5 ч.л
Кунжут - 1 ст.л

****************************************************************************
Салат из сушеных огурцов
Ингредиенты:

Огурцы - 1 кг (50 г сушеных)
Лук репчатый - 50-70 г
Чеснок - 3 зубчика
Перец сладкий или острый - 50 г
Соль - 1 ч.л без верха
Сахар - 1 ч.л с верхом
Черный перец - 0.5 ч.л
Кориандр - 0.5 ч.л
Масло растительное - 1 ст.л
Перцовое масло - 1 ст.л / Рецепт перцового масла -    • С этим маслом блюда получаются красив...  
Уксус (70%) - 1 ч.л

#огурцы #огурцырецепты #огурцыпокорейски #какприготовитьогурцы #корейскаякухняпрощепростого