Скачать или смотреть Rice cake z borówkami

Składniki:
ryż do sushi
borówki
sól
cukier biały lub brązowy
fruktoza
folia z papierem do pieczenia
worek strunowy

Sposób przygotowania:
1. 1 szklankę ryżu przesypać do garnka.
2. Dodać 2 szklanki wody
3. Dodać 1 łyżkę fruktozy i 2 łyżki cukru białego lub brązowego. Wymieszać i całość zagotować mieszając od czasu do czasu.
4. Zmniejszyć ogień lub moc kuchenki do minimum i gotować pod przykryciem co jakiś czas mieszając.
5. Jeżeli po wchłonięciu całej wody, ryż nie jest jeszcze ugotowany dolej odrobinę wody i gotuj kolejne kilka minut. Potarzaj czynność do ugotowania się ryżu.
6. Do gotowej masy dodaj borówki i delikatnie wymieszaj.
7. Przełóż masę do worka strunowego i rozprowadź na płasko. Następnie pozostaw masę do wystudzenia.
8. Kiedy masa będzie już zimna umieć ją na noc w lodówce.
9. Następnego dnia wyjmij masę z lodówki i następnie pokrój w równe kwadraty lub prostokąty.
10. Zapakuj każde ciastko oddzielnie w folię z papierem do pieczenia. W takiej formie możesz je przechowywać przez kilka dni w zamrażalniku.