Скачать или смотреть وصفة عالمية🥰🙌🏻❤️

دجاج تيرياكي مع صلصة التيرياكي المنزلية:
مقادير صلصة التيرياكي:
2 ملعقة كبيرة سكر بني او عسل
3/4 كوب صلصة الصويا قليلة الصوديوم
٤/١ كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة خل الأرز
1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي للخلطة
1 ملعقة كبيرة نشا
1/2 كوب ماء بارد
2 حبة ثوم مهروس
١ ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور

باقي المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت لقلي الدجاج
٨ صدور دجاج من تمام مقطعة إلى مكعبات
١ فلفل حار احمر مقطع
فلفل وشطة مجروشة
١ كوب بصل أخضر مفروم
٢ ملعقة كبيرة سمسم محمص وحبة البركة
طريقة التحضير:
ضعي 2 ملعقة زيت نباتي في قدر على النار و قلبي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون واضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الحار.
لتحضير صلصة التيرياكي: في وعاء، أخلطي صلصة الصويا والسكر البني وملعقتين زيت نباتي وخل الأرز وعصير الليمون والنشا والماء البارد وزيت السمسم والفلفل الأسود والثوم والزنجبيل وقلبيهم معاً، ثم أضيفيهم على الدجاج واتركيهم يغلوا لمدة 5 دقائق حتى تتكاثف الصلصة.
أضيفي البصل الأخضر والسمسم وحبة البركة بعد رفعه عن النار ، وقدميه مع الأرز والخضار حسب الرغبة.
ملاحظة: الخضار مطبوخة على البخار.

Teriyaki Chicken with Homemade Teriyaki Sauce:

Teriyaki Sauce Ingredients:

2 tbsp brown sugar or honey
¾ cup low-sodium soy sauce
¼ cup lemon juice
1 tbsp rice vinegar
1 tsp sesame oil
2 tbsp vegetable oil
1 tbsp cornstarch
½ cup cold water
•2 cloves of garlic minced
I tablespoon of grated ginger

Other Ingredients:

2 tbsp oil for frying
8 chicken breasts (Tammam brand), cubed
1 red chili chopped
Crushed red pepper and chili flakes
1 cup chopped green onions
2 tbsp of sesame seeds

Sauté chicken in oil until golden, then add hot chili.
In a bowl, mix all sauce ingredients. Pour over chicken and simmer for 5 minutes until thick.
Remove from heat, add green onions and sesame seeds.
Serve with rice and steamed vegetables.

#ديماحجاوي #deemahajjawi
#وصفات #طبخ #دجاج
#teryaki #تيرياكي #explorepage✨