Скачать или смотреть Crostata morbida alla ricotta e mele

Ingredienti:

Per la crostata furba:
1 uovo
50 gr di zucchero
40 gr di olio di semi
60 ml di acqua
100 gr di farina 00
4 gr di lievito per dolci
un pizzico di sale

Per la farcia alle mele:
3 mele
2 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di rum
una spolverizzata di cannella
1 tocchetto di burro

Per la farcia di ricotta:
150 di panna fresca
30 gr di zucchero a velo
un goccio di estratto di vaniglia
150 gr di ricotta
50 gr di mascarpone

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Music track: Jingle Bell Rock by Chill Pulse
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