หมูรวนเค็ม | หมูคั่วน้ำ | by ครัวสุขใจ

🙏สวัสดีค่ะ
เมนูหมูรวนเค็ม
อีกหนึ่งเมนู ที่ทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ จิ้มแจ่ว! ต้องลองทำค่ะ👌

🙏ขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ

🌺การหมักหมู ปกติแล้ว อาจใช้เวลา นาน แต่เมื่อ ใส่เบคกิ้งโซดา (ที่ทำเค้ก) จะทำให้หมูนุ่มเร็วขึ้นค่ะ


-หมู สันนอก 1 กก.
น้ำเปล่า 75 ml
เบคกิ้งโซดา 1 ชช.
นวด 3-5 นาที พักไว้ 10 นาที


ส่วนผสม:
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 200 ml
ซอสหอยนางรม 30 ml
ซอสปรุงรส 20 ml
ซีอิ๊วขาว 20 ml
ซีอิ๊วหวาน 1 ชต.
ซีอิ๊วดำ 1/2 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ชต.+1ชช.

Ingredients:
1,000g. Pork Loin
75ml water
1 tsp baking soda
Ingredients.
1/4 cup oil
200 ml water
30 ml Oyster sauce
20 ml soy sauce
15 ml light soysauce
1 tbsp +1tsp sweet sauce
1/2 tsp black soysauce
1 tbsp +1 tsp sugar


❤️🌺❤️🌺❤️🌺