Скачать или смотреть COMPILADO DE RECEITAS (pt. 1)

1. BROWNIE DE 3 CHOCOLATES:

230g de manteiga
160g de chocolate meio amargo
3 ovos
200g de açúcar mascavo
75g de cacau em pó
120g de farinha de trigo
1 pitada de sal
100g de chocolate branco
100g de chocolate ao leite

2. PAVÊ DE CHEESECAKE:

650g de cream cheese
300g de creme de leite fresco
130g de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de suco de limão
8g de pasta de baunilha

Geléia de frutas vermelhas:

400g de frutas vermelhas congeladas
60g de açúcar refinado
30g de suco de limão

Bolacha champanhe para montagem e frutas por cima para decorar!

3. PÃO DE MEL NA TRAVESSA:

4 ovos
200g de leite
120g de óleo
200g de mel
100g de açúcar mascavo
50g de cacau em pó
200g de farinha de trigo
15g de fermento em pó
2g de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cravo em pó
1/4 de colher de cha de noz moscada em pó
500g de doce de leite

Cobertura:

200g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite

50g de chocolate branco derretido pra decorar!

4. BOLO DE PISTACHE:

5 ovos
200g de açúcar
10g de essência de baunilha
120g de óleo
250g de leite morno
240g de farinha de trigo
15g de fermento

Calda para molhar:

250g de água
100g de açúcar

Recheio:

2 latas de leite condensando (790g)
200g creme de leite
30g de manteiga sem sal
40g de pasta de pistache
100g de pistache picado

Cobertura:

200g de chocolate branco
100g de creme de leite
20g de pasta de pistache

Pistache picado pra decorar!

5. PALHA ITALIANA DE 2 BRIGADEIROS:

2 latas de leite condensado (790g)
400g creme de leite
30g de manteiga sem sal
150g de chocolate branco
150g de chocolate meio amargo
200g de bolacha maizena picada

Açúcar para finalizar!

6. MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO COM CASQUINHA CROCANTE:

1 lata de leite condensado (395g)
200g de creme de leite
15g de manteiga
150g de chocolate branco
200g de creme de leite fresco ou natas

Pra casquinha:

100g de chocolate branco
15g de óleo de coco sem sabor

7. CHOCOTORTA ARGENTINA:

400g de cream cheese
400g de doce de leite
Bolacha maisena de chocolate
Café forte pra molhar

Cobertura:

150g de chocolate meio amargo
100g de creme de leite

Espero que gostem!!