CARA MEMBUAT DAIFUKU MOCHI ENAK KENYAL DAN LEMBUT

Assalammualaikum wr wb

Kali ini saya mau buat DAIFUKU MOCHI, rasanya enak, lembut dan kenyal banyak disukai. Cara buatnya juga gampang, cocok untuk ide jualan dan cemilan dirumah.

DAIFUKU MOCHI
Bahan kulit:
~ 500 gr tepung ketan
~ 150 gr gula pasir
~ 600 ml susu cair
~ 1/4 sdt vanili
~ 1/4 sdt garam

50 gr tepung maizena (sangrai), untuk baluran mochi

Bahan isian:
~ 200 gr whipping cream bubuk
~ 350 ml susu cair dingin
mangga dan strawberi untuk isian dan toping

Catatan:
✔️ adonan mochi dikukus selama 40 menit atau sampai matang.
✔️ uleni kulit mochinya sampai lembut dan kalis
✔️ berat masing-masing mochi ±50 gr


jika dirasa video ini bermanfaat jgn lupa shared ya ke teman-temanmu.
happy baking bunda 💕

Social media:
tiktok :   / mama_azzam06  
facebook :   / mamaazzam06  

#anekacemilan #jajanan #mochi #mochiisibuah #idejualan #cemilan #resepsimpel #ideusaha #kuliner #kukis #mochiviral