Скачать или смотреть Сливовый пирог по бабушкиному рецепту : Чешский рецепт, полный вкусов детства

Никто не печёт сливовый пирог так, как бабушка! 💜 Этот дрожжевой пирог с хрустящей крошкой передаётся из поколения в поколение. Аромат лета, вкус детства и идеальная крошка – комбинация, которая никогда не подводит.

👉 Если вы любите дрожжевые пироги и сладкие спелые сливы, обязательно попробуйте этот рецепт!
Работы немного, но результат того стоит. Приятного аппетита! 😍

⬇️ Ингредиенты

Тесто
• 200 мл тёплого молока
• 20 г свежих дрожжей
• 300 г пшеничной муки
• 2 ст. л. сахара
• 2 желтка
• 30 г сливочного масла
• щепотка соли
• спелые сливы

Закваска (опара)
Смешать дрожжи, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки и немного тёплого молока. Оставить в тёплом месте для подъёма.

Крошка
Пропорции 2:1:1 – две части муки, одна часть масла, одна часть сахара

🌡️ Выпекать сливовый пирог в разогретой до 180 °C духовке примерно 30 минут до золотистой корочки.

Не забудьте подписаться на нас для новых рецептов ❤️

Наш второй профиль, полный вдохновения для DIY, творчества, апсайклинга и декора, можно найти здесь:
📌    / @diy_kreativni