Толма из куриного фарша в виноградных листьях- объедение!!!

Рецепт
0,5 кг куриной грудки
1 кг куриных бёдер без костей
1 крупный лук
1 стакан риса ( круглого)

1 ч. л молотого чёрного перца
1 ч. л. молотого красного перца
1 ч. л. сушёного чабера (цитрон, кондари)
Пучок свежей зелени ( петрушки, укропа, кинзы)
1 ст. л. соли
Для зажарки
1 крупный лук
2 ст. л. томатной пасты
50 г. сливочного масла + 50г. растительного масла
~ 400 г. виноградных листьев
Ещё 50 г. сливочного масла на поверхность толмы
Залить толму водой и варить ~ 45 минут после кипения

Рисовая толма из виноградных листьев | Բրնձով տոլմա` խաղողի տերևով | Stuffed Grape Leaves Tolma    • Рисовая толма из виноградных листьев ...  

Новогоднее меню: Армянская Толма в виноградных листьях | Թուփով տոլմա | Stuffed Grape Leaves Tolma    • Новогоднее меню: Армянская Толма в ви...  

Летняя ТОЛМА из овощей, капусты и листьев тутовника!!    • Летняя ТОЛМА из овощей, капусты и лис...  

Новогоднее меню: Пасуц толма/ постная | Պասուց Տոլմա | Pasus Tolma    • Новогоднее меню: Пасуц толма/ постная...