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오늘은 발사믹 식초 레시피 11가지 소개할게요 ~
🔹 레시피 도움 되셨으면 좋아요 + 댓글 부탁해요 ~
새콤달콤 풍미가 좋은 발사믹 하나만 있으면
집에서도 레스토랑 뺨치는 요리를 간단하게 만들 수 있답니다.
연말 홈파티 필수템 !!
발사믹의 본고장, 이탈리아 모데나에서 140년 넘는 전통‼️
패키지까지 우아하고 예쁜 [ 레오나르디, 발사믹 ] 추천할게요❤️
샐러드, 파스타, 야채구이, 스테이크 어디든 뿌려주면
요리의 감칠맛이 한 층 업그레이드되는 느낌이랄까🙌🏻
✅ 영상에 나온 살림템 정보
https://ryuniii-kitchen.tistory.com/63
00:00 시작
1:01 발사믹 식초 소개
1:59 6년산 / 8년산 / 10년산 비교
2:49 물에 타먹기
3:28 샐러드 드레싱
4:00 토마토 부라타 치즈 샐러드
4:40 새송이버섯 구이
5:20 스테이크 소스
5:40 아이스크림
6:22 버섯 절임
7:38 당근라페
8:44 버섯 부르게스타
9:00 샐러드 파스타
10:05 비빔국수 소스
10:38 그릭 요거트
❤️레오나르디 발사믹, 최저가 공구❤️
✅ 기분 좋은 단맛과 신맛에 어린아이부터 어른까지 호불호 없이 모두 좋아할 맛 ~ 어디든 휘휘 뿌려주기
✅ 최화정님 유튜브에 나와서 더 유명해진 그 아이 맞습니다 +_+
8월부터 열심히 준비한 발사믹 공동구매 드디어 오픈🎉 이벤트도 있으니깐 기다리셨던 분들은 공지글 자세히 읽어주세요
샐러드, 파스타, 야채 구이, 스테이트 어디든 새콤달콤 발사믹 한 바퀴 둘러주면 요리가 한 층 업그레이드! 레스토랑에서 사 먹는 맛이 됩니다 ~ 연말 홈파티는 발사믹 한 병만 있으면 준비 완료❤️
그냥 물에 타마셔도 맛있으니깐 말 다했죠!
요즘 혈당관리에 관심이 많잖아요. 혈당 스파이크에 다양한 식초를 엄청 챙겨먹는데
발사믹 식초도 혈당관리에 도움이 되는 대표적인 식품중 하나라는 사실👍
발사믹 식초에 들어있는 아세트산 성분이 혈당 스파이크 예방하고, 지방분해 촉진시켜
복부 지방을 감소시키는데 효과도 있답니다
맛있으면서 건강에 좋은 발사믹‼️ 이번에 최저가로 데려가세요 ~
패키지도 너무 예뻐서 선물용으로도 추천 ~ 가벼운 크리스마스 선물 미리 준비해 보기루🔥 쇼핑백 + 선물박스 옵션도 준비 완료🔥🔥🔥
✅️ 발사믹 구성 미리보기
🏅화이트 발사믹 기본
선택이 아닌 필수 ~ 이건 몇 개 살까 고민해야 해요!
2개? 3개? 여러개 쟁이는 걸 무조건 추천
이거 하나로 맛있는 샐러드 드레싱 끝이에요 ~
적당히 새콤하고 달콤해서 식초 대신 어떤 요리에 뿌려도 만능
애사비 대신 아침마다 물에 타마셔도💯비린내 하나없고
당근 라페, 양배추 라페 등 각종 라페 만들 때 넣으면 감칠맛 뿜뿜 ~
🏅 화이트 발사믹 10년산
10년 숙성된 화이트 발사믹으로
호박색을 띄면서 단맛이 강하고 묵직한 신맛 !
화이트 발사믹 좋아하는 분들은 도전해보세요
샐러드, 생 야채, 굽거나 삶은 고기, 생선과 해산물, 딸기, 치즈, 살라미에 곁들이기
🏅레오나르디 핑크
옅은 핑크색, 달콤하고 살짝 신맛, 신선한 장미향이 은은하게 느껴져서
에피타이저 소스, 샐러드, 아이스크림, 과일 샐러드, 케이크와 잘 어울려요
🏅레오나르디 그린 | 6년 숙성
적포도 발사믹 입문용으로 딱
가벼운 질감의 발사믹이라 여기저기 휘뚜루 마뚜루 뿌려먹기 좋아요
샐러드, 샌드위치, 구운 채소와 고기, 오블렛, 생선, 치즈에 곁들이기
🏅레오나르디 레드 | 8년 숙성
제가 가장 많이 먹는 아이에요
적포도 발사믹 중에 가장 판매량이 높은 제품
깊고 복잡한 맛과 향
톡 쏘는 신맛이 아닌, 부드러운 산미
농축된 은은한 단맛이 나서 빵 찍어먹어도 최고
홈파티 요리, 구운 채소와 고기, 과일, 아이스크림, 치즈, 카프레제에 주로 사용
🏅레오나르디 실버 | 10년 숙성
프리미엄 라인으로
따르자마자 진득한 질감에 깜짝 놀랍니다
오크 통에 오래 숙성해서 풍미가 더 깊고 진하며
단맛이 정말 고급스러워요
홈파티 요리, 스테이크, 토마토 샐러드, 빵 소스로 최고👍
📌 발사믹은 숙성될수록 풍미가 깊어지고 밸런스가 좋아진다고 생각하면 돼요 ~ 찐득찐득 감칠맛 최고라 저절로 침이 나옵니다 ㅎㅎ
📌 류니픽 추천은
기본 화이트 발사믹 2-3개 + 레드나 실버 입니다 !! 화이트 발사믹은 매일 샐러드나 야채 요리 먹을 떄 휘휘 뿌리면 금방 동이 나거든요 ㅎㅎ 제 입맛엔 그린은 너무 가벼웠고 레드나 실버가 딱 좋았어요. 휘뚜루마뚜루 쓰기엔 레드! 홈파티나 신경쓴 음식엔 실버 뿌려주세요. 공구가가 정말 저렴해서 이번에 합리적인 가격으로 득템하기 +_+
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구매인증 댓글 달아주신 분들 중 10분 뽑아서 ’로즈 발사믹(4만원 상당)’ 선물로 보내드릴게요 | 인스타 + 유뷰트 댓글 취합
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