ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Яблочный ЗЕФИР на ЖЕЛАТИНЕ! 100% получается! Зефир БЕЗ АГАРА!

В данном видео я делаю Яблочный ЗЕФИР на ЖЕЛАТИНЕ! 100% получается! Зефир БЕЗ АГАРА! Очень вкусный и воздушный !
Зефир из самых простых ингредиентов!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам
   / @tollerezepte1  

ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 гр белка
16 гр ванильного сахара
1/2 чайной ложки лимонной кислоты


Для сиропа:
200 гр сахара
60 мл воды
150 гр яблочного пюре ( у меня готовое покупное с содержанием сахара 18%)


18 гр желатина ( у меня Др Оеткер Extra Gold)
10 столовых ложек холодной кипячёной воды для желатина


сахарная пудра для посыпки или нетающая пудра


Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! клубничный зефир! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно!
   • Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! клубничный зеф...  


идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
   • идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным ...  


идеальный КРЕМ ЧИЗ на МАСЛЕ для выравнивания и украшения! Крем за 5 минут!
   • идеальный КРЕМ ЧИЗ на МАСЛЕ для вырав...  


торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта!
   • торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ !...  


#зефир
#зефирнажелатине
#зефирбезагара
#яблочныйзефир
#тортыикулинария
#домашнийзефир






ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам
   / @tollerezepte1