Рецепт картофельных равиоли

Описание к видео Рецепт картофельных равиоли

материалы:
Чтобы сварить картофель:
5-6 средних картофелин
вода за
1 чайная ложка соли (6 грамм)

для пельменей:
2 яичных желтка
1 чайная ложка соли (3 грамма)
пол чайной ложки черного перца (1,5 грамма)
1,5 стакана муки (150 грамм)

1 столовая ложка муки (10 грамм) для посыпки на тарелку

кипятить:
много воды
1 чайная ложка соли (6 грамм)

Жарить:
100 грамм сливочного масла

Чтобы посыпать:
Мята
перец чили

Для йогурта с равиоли:
1 большая миска процеженного йогурта (2 стакана, 200 грамм)
2-3 зубчика чеснока
пол чайной ложки соли (1,5 грамма)

Комментарии

Информация по комментариям в разработке