Скачать или смотреть Focus. Microbioma suolo, radici piante qualità cibo, salute umani. C'è un nesso stretto, un olobioma

Focus. Soil microbiome, plant roots, food quality, and human health. There's a close connection, a holobiome.
Quotidiano Medicina 090226

Oggi il nesso suolo-cibo-umano, tra il microbioma del suolo e le qualità nutraceutiche delle piante e dei cibi, oggi olio ev d’oliva, pomodoro, legumi, vino rosso. Perché, cosa accade, quale è il segreto del legame stretto tra sottosuolo e le radici delle piante?......Dicevamo prima della interazione suolo e i prodotti simbolo della dieta mediterranea. Ad es.partiamo dall’olio e.v. d’oliva. Come il suolo protegge la salute degli alberi d’olivo? ......Passiamo alla interazione del microbioma del suolo con le radici delle piante del pomodoro, quando forma una rete simbiotica fondamentale per la salute e la produttività della coltura......E dopo i pomodori quale è il nesso tra microbioma del suolo ed i legumi? Si legge che rappresenta una delle simbiosi più importanti in natura ed in agricoltura..... Ed ancora, l’interazione tra microbioma del suolo ed il vino rosso. Anche qui si legge che le comunità di batteri funghi ed altro influenzano molto la salute della vite. quali sono le chiavi di questa interazione?....(apri gratuitamente il video)..Focus con il dott. Michele Sellitto, agronomo, Direttore Museo del Suolo di Pertosa (SA)