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새우전[명절 최고 인기전 ] 엄청 쉬운 새우손질법! 튀김보다 훨씬 맛있는 새우전!

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#새우전 #새우손질법 #명절인기전

명절에 가장 인기 있는 전중에 하나인 새우전입니다.
새우 손질만 해두면 어렵지 않게 만들수 있고 새우 튀김보다 훨씬 맛있는 전입니다.

재료는 만드는 양에 따라 조절 하시면됩니다

■재료

새우 20마리

양파1/4개
청양고추 2~3개
쪽파 5줄
빨강파프리카 약간 (홍고추 사용 추천)
노랑파프리카 약간 (생략 가능)

계란 4개
전분1T
밀가루1~2T ( 반죽 상태보고 조절 )
맛소금 약간
후추약간
맛술 약간

※ 파프리카가 많이 들어가면 수분이 많이 생겨
소가 질어 지니까 조금만 넣어주세요.

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