EP.51 สูตร พริกหม่าล่า Hai Di Lao ทำเองได้ ไม่ต้องซื้อ ทำได้หลากหลายเมนูเรื่อง ผัด,สุกี้,นำ้ซุปชาบู

ส่วนผสม 1: มันเนื้อ(มันหมู)หรือนำ้มันก็ได้. 2โล. 2: พริกแห้ง. 500. กรัม 3:อบเฉย 30 กรัม.
4: ใบกระวาน 3-4 ใบ. 5: ลูกกระวานดำ 3 ลูก. 6: โป๊ยกัก 3 อัน. 7:เมล็ด พริกไทยเฉสวน Ma Jiao 嘛椒. 30 กรัม. 8: ลูกกระวานสีขาว. 20. กรัม. 9: เมล็ดยี่หร่า 25. กรัม. 10: เหล้าจีน. 1 ถ้วย 11: ซอส เฉสวน Dou Ban Jiang。豆瓣酱。100。กรัม. 12: เกร็ดนำ้ตาล หรือนำ้ตาลปี๊บ. 15 กรัม. 13: หอมแดงหัวใหญ่ 1 หัว. 14: ผักชี +ต้นหอม อย่างละ1กำมือ.