Ζυμώνουμε παραδοσιακό ψωμί και ψήνουμε σε ξυλόφουρνο όπως παλιά - Φούρνισμα

Φούρνισμα και Ζύμωμα χωριάτικου παραδοσιακού ψωμιού! Η τέχνη του ζυμώματος και του φουρνίσματος του παραδοσιακού ψωμιού σε ξυλόφουρνο όπως έκαναν τα παλιά τα χρόνια.
Με όλα τα παραδοσιακά εργαλεία σε χρήση, με λεπτομερείς οδηγίες. Ακόμη και αν δεν το έχεις ξαναδεί από τη γιαγιά σου ή τη μάνα σου, με αυτό το βίντεο όχι μόνο θα πάρεις μια ιδέα αλλά θα αποκτήσεις τις απαραίτητες γνώσεις για να το κάνεις ο ίδιο/ίδια με μεγάλη ευκολία και επιτυχία!
Αναπιάνουμε το προζύμι μας, ζυμώνουμε παραδοσιακά σε σκαφίδι, πλοχερίζουμε το ψωμί, το βάζουμε στη πινακωτή να φουσκώσει και το σκεπάζουμε με το πεσκίρι να μην μας κρυώσει!
Φτιάχνουμε κουλούρες - καρβέλια, κουλουρίτσες για τα παιδιά, Χριστόψωμο για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και πρόσφορο για την ευλογία.
Φουρνίζουμε σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο, χρησιμοποιούμε τη μασιά, το φτυάρι, πανάρουμε και ελέγχουμε τη θερμοκρασία του φούρνου με μαλλί προβάτου!!!!

Καλά φουρνίσματα

Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.

Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.

Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :
http://www.magiacook.gr/
  / magiacook.gr  
  / sos.recipes  
   / magiacooktv  
  / magiacook  
  / magiacook