Скачать или смотреть খেজুরের কলস গুড় কিভাবে ট্রাক লোড হচ্ছে । দেশের সর্ববৃহৎ খেজুরের গুঁড়ের হাট সরোজগঞ্জ । khejur gur hat

খেজুরের কলস গুড় কিভাবে ট্রাক লোড হচ্ছে । দেশের সর্ববৃহৎ খেজুরের গুঁড়ের হাট সরোজগঞ্জ । khejur gur hat
দেশের সর্ববৃহৎ খেজুর গুড়ের হাট চুয়াডাঙ্গার সরোজগঞ্জে । চুয়াডাঙ্গা-ঢাকা মহাসড়কের সদর উপজেলার কুতুবপুর ইউনিয়নের সরোজগঞ্জ মাধ্যমিক বিদ্যালয় মাঠে শীত মৌসুমে সপ্তাহে দুই দিন সোম ও শুক্রবার এই গুড়ের হাট বসে।
সকাল থেকে বিকেল পর্যন্ত চলে বেচাকেনা। এরপর ছোট-বড় ট্রাকসহ বিভিন্ন যানবাহনে সারা দেশে পৌঁছে যায়। ডিসেম্বর থেকে শুরু হয়ে গুড়ের হাট জমজমাট থাকে মার্চ পর্যন্ত।

চুয়াডাঙ্গায় প্রায় আড়াই লক্ষের বেশি খেজুর গাছ রয়েছে। শীত মৌসুমে এসব গাছ থেকে রস সংগ্রহ করে গুড় তৈরি করেন গাছীরা। দেশের বৃহত্তম গুড়ের হাট হচ্ছে চুয়াডাঙ্গা জেলার সরোজগঞ্জে।
জেলার বিভিন্ন গ্রাম থেকে প্রতি সোমবার ও শুক্রবার এই হাটে গুড় বিক্রির জন্যে নিয়ে আসেন গাছীরা। এই হাটে মাটির হাড়ির আকার ভেদে গুড় বিক্রি হয় বিভিন্ন দামে।
ব্যপারীরা এই গুড়ের হাট থেকে গুড় ট্রাক বোঝাই করে দেশের বিভিন্ন প্রান্তে নিয়ে যায়। চুয়াডাঙ্গায় গুড়ের মান ভালো ও তুলনামূলক দাম কম হওয়ায় সারাদেশেই এর বেশ চাহিদা ব্যাপক।

প্রতিটি গাছ থেকে এক মৌসুমে অন্তত ১২ কেজি গুড় পায় চাষিরা। হিসাব অনুযায়ী জেলায় তিন হাজার মেট্রিক টন গুড় উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা রয়েছে।
প্রতি মেট্রিক টন ৮০ থেকে ৮৫ হাজার টাকায় বিক্রি হয়। ওই হিসাব অনুযায়ী, চলতি মৌসুমে ২৪ থেকে ২৫ কোটি টাকার খেজুর গুড় বিক্রি হবে এই সরোজগঞ্জ হাটে।

বর্তমানে দেশের বিভিন্ন জেলার সরবারহের পাশাপাশি এই অঞ্চলের গুড় রপ্তানি হয় বিদেশেও।
The largest date molasses market in the country is at Sarojganj in Chuadanga. The molasses market is held twice a week on Mondays and Fridays during the winter season at the Sarojganj Secondary School ground in Kutubpur union of Sadar upazila on the Chuadanga-Dhaka highway.
Sales from morning to afternoon. After that it reached all over the country in different vehicles including small and big trucks. Molasses market is in full swing from December till March.

There are more than two and a half lakh date palm trees in Chuadanga. In winter season, the plants make molasses by collecting sap from these trees. The largest molasses market in the country is at Sarojganj in Chuadanga district.
The farmers bring molasses from different villages of the district to this market every Monday and Friday for sale. Molasses is sold at different prices in this market depending on the size of the clay pot.
Traders load molasses trucks from these molasses markets and take them to different parts of the country. In Chuadanga, the quality of molasses is good and the price is relatively low.

Farmers get at least 12 kg of molasses from each tree in one season. According to estimates, the district has a production target of 3,000 metric tons of molasses.
It is sold at 60 to 75 thousand rupees per metric ton. According to the calculations, date molasses worth Tk 24 to 25 crore will be sold at this Sarojganj market this season.

At present, besides supplying different districts of the country, molasses of this region is also exported abroad.
Abdullah Sheikh, president of the local market committee, claimed that Sarojganj is the largest date molasses market in Chuadanga and surrounding districts. During the three to three and a half months of the season, 125 to 150 tons of date molasses and Patali are sold on the market day, with a sale price of over crores of rupees. He said traders from Dhaka, Chittagong, Sylhet, Rajshahi, Pabna, Sirajganj, Barisal and other places of the country come here to buy molasses. Besides, seasonal traders of the area buy molasses and send it to destinations all over the country
_________________________________________________________________________________
If you like the video subscribe to my channel like and share it with friends
_______________________________________________________________________________
#banglar_krishi_kotha#khejur_gur#খেজুরের_গুড়ের_হাট#chuadanga_molasses_market#সর্ববৃহৎ_খেজুর_গুড়ের_হাট
________________________________________________________________________________
________________________ Follow me and contact me: --------------------------------

►facebook page:➜   / bkrishikotha  
►Gmail:➜ [email protected]

____________________________Thank you visit my channel_________________________