Как приготовить ПАННА КОТТУ из СЛИВОК на АГАР-АГАРЕ | Простой итальянский ДЕСЕРТ | Lucy Sergeevna

Описание к видео Как приготовить ПАННА КОТТУ из СЛИВОК на АГАР-АГАРЕ | Простой итальянский ДЕСЕРТ | Lucy Sergeevna

Любимая и вкусная Панна Котта. Мега простой итальянский десерт из сливок. В моем рецепте использую агар-агар. И сервирую всем, чем нравится: любимым вареньем, иногда жидким шоколадом, иногда свежими ягодами, т.к. топпинг зависит от сезона.

Для Панна Котты понадобятся:
- сливки - 600 мл (жирность подбирайте под свой вкус)
- ванильный сахар - 1 уп (8 гр)
- агар-агар - 1 уп (8 гр и выбирайте проверенные торговые марки агара)
- сахарозаменитель - 60 гр

Сливки надо тщательно промешивать, чтобы не было комочков и не начали бурлить на плите - важно их хорошо нагреть/довести до кипения, при этом постоянно помешивая.
У меня газовая плита и ставлю смесь из сливок на медленный/минимальный огонь.

Приятного аппетита!

#паннакотта #панакотанаагаре #lucysergeevna

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео