МАРИНОВАНІ ГРИБИ будуть! Назбирали білих грибів

Чергова грибалка і черговий збір білого гриба у серпні місяці. Серпень не перестає дивавати своїми щедрими грибними дарами. Сьогодні вирушили на поліссі до дубового лісу і назбирали білих грибів, ото якраз будуть у нас мариновані гриби на зиму. Бо багато хто знає, що полісся - це дуже щедрий грибний край і справжній грибний сезон ще тільки починається
Кожного року, у серпні і ближче до осені, відкривається сезон тихого полювання, найзаповітнішою здобиччю якого є звісно білий гриб. Тисячі людей вирушають у ліси з надією зібрати побільше цих м’ясистих красенів. І недарма, адже білі гриби славляться своїм вишуканим смаком та ароматом
Білі мариновані гриби – справжній делікатес. Їх можна подавати як закуску з нарізаною цибулею, а також додавати в салати, пасту, піцу, бургери. А ще мариновані гриби – ідеальний варіант для Святвечора. Можна просто відкрити баночку грибів, заправити їх цибулею й олією та подавати на стіл

Як приготувати білі мариновані гриби( РЕЦЕПТ):
Інгредієнти на банку 1 л:
800 г сирих білих грибів
Для маринаду:
1 л води
2 ст. л. солі
1 ст. л. цукру
50 мл оцту 9%
2 бутони гвоздики
2 горошки чорного перцю
1 лавровий лист