Скачать или смотреть GULAI LABU AIR

🎀 bahan bahan

500 gr labu air
500 Mili santan sedang
500 Mili air
1 batang sereh
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 sdt kaldu jamur
1 sdm garam
Minyak goreng secukupnya

🎀 Bumbu halus
4 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit
1 sdm ketumbar
3 cm kunyit
2 cm jahe
2 buah kemiri
2 kelopak bunga lawang
Sejumput jinten
Sejumput buah pala

🎀 Cara membuat
Siapkan labu air buang kulitnya dan potong dadu, panaskan minyak goreng secukupnya tumis bawang merah lalu masukkan sereh dan daun salam tumis sampai harum lalu masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum lalu masukkan labu air aduk rata lalu masukkan air dan masukkan juga garam dan kaldu jamur aduk kembali lalu masukkan santan aduk kembali agar santan nya tidak menggumpal, masak dengan api sedang ya bunda, agar santannya tidak cepat menggumpal, jika labunya sudah agak empuk lalu masukkan daun jeruk aduk kembali, setelah labunya matang matikan api gulai labu air siap untuk di sajikan selamat mencoba, jangan lupa untuk koreksi ya bunda.