Mumbai Style bread VatataVada banane ka tarika ब्रेड पकोड़ा बनाने का तरीका

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INGREDIENTS TO MAKE THE RECIPE 👍

FOR STUFFING 👍
8 Potatoes
1.5 tsp Salt
Fresh Coriander Leaves

For Tadka 👍

3 Tbsp Oil
1/4 tsp Hing
1 tsp Jeera
1 tsp Mustard Seeds
3 Dried Red Chillies
1 tsp Split Urad Dal
9 - 10 Garlic CLoves
5 Green Chillies
2 Inch Ginger
Curry Leaves
1/2 tsp Haldi Powder

FOR BATTER 👍

2 Cups Besan
2 tsp Salt
1/2 tsp Haldi Powder
1/4 tsp Baking Soda
1/2 tsp Ajwain
Water as Needed

FOR CHUTNEY👍

1 Whole Garlic (30 Gms )
Oil For COoking
9 - 10 Dried Red Chilli (Byagdi) (20 Gms)
Dried Coconut (15 Gms )
1 tsp Kasmiri Red Chilli Powder
1 Tbsp Salt