Mühle Landshut in Utzenstorf Bern | Mehl für Brot und Bäcker

Regula Beck führt die Mühle Landshut in Utzenstorf. Bereits in 5. Generation ist die „Mülli“ in Besitz ihrer Familie. Für Frau Beck ist die Mühle und gutes Brot vom Bäcker eine Herzensangelegenheit. So beliefert sie Bäckereien nicht nur mit verschiedenen Mehlsorten, sondern auch mit Tipps und Tricks, z.B. im Bereich Schaufenster-Gestaltung. Für uns hat Regula Beck einen tollen Tipp in Sachen Brotpräsentation - für zuhause, wenn Gäste kommen. Ein ganzes Brot auf den Tisch, welches die Gäste selber aufschneiden - und nach Belieben mit Butter, Olivenöl, Salz oder Pasten bestrichen geniessen können. Ein sinnliches Erlebnis und ein schöner Start für ein gelungenes Essen.

Der Verein Schweizer Brot ist das Kompetenzzentrum in allen Fragen rund um Schweizer Brot, Mehl und Getreide.

Der Verein Schweizer Brot bezweckt mittels neutraler Basis- und Marketingkommunikation den hohen Stellenwert, den Brot und Backwaren als gesunde und bekömmliche Produkte in der Bevölkerung geniessen, auszubauen und damit den Konsum von Brot und Backwaren zu fördern. Die Kommunikationsschwerpunkte liegen in der Schweizer Herkunft, dem Genuss und einer ausgewogenen Ernährung.

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