Нежные и Сочные ТЕФТЕЛИ в Сливочном Соусе с ГРИБАМИ

Тефтели готовятся из мясного фарша с добавление риса, моркови и лука. Запекаются в духовке с грибами и сливочным соусом.
Тефтели получаются нежными с ароматом грибов и сливочного масла.
Подаем с пюре. Всем приятного аппетита!
Надеюсь мой канал будет полезен для Вас!
******************************************************************************
Продукты:
Для фарша:
Свинина - 600 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Рис - 100 гр.
Соль и перец по вкусу
Для соуса:
Грибы - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Молоко - 300 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Соль и перец по вкусу
Грибы и овощи обжарить на сливочном масле, залить молоком, посолить и поперчить по вкусу. Чтобы соус получился гуще , можно обжарить 1 чайную ложку муки. Этим соусом залить тефтели и запекать в духовке. Но я обжарила все отдельно и залила просто молоком. Получилось очень вкусно!

#тефтели #тефтеливсливочномсоусе #тефтелисгрибами