Aan de Stegge Twello bouwt meest duurzame runderslachterij van Europa voor Hutten en Zonen in Heeten

Onlangs is het nieuwe bedrijfspand van Hutten en Zonen in Heeten in gebruik genomen. Aan de Stegge Twello heeft voor Hutten en Zonen een efficiënte en hypermoderne productielocatie gerealiseerd waarbij duurzaamheid en een BREEAM-excellent certificaat een belangrijke rol hebben gespeeld. BREEAM is een beoordelingsmethode om de duurzaamheidsprestaties van gebouwen te bepalen. Het is een methode die relatief nieuw is in met name de voedingsmiddelenindustrie. Door toepassing van diverse innovatieve en duurzame toepassingen hebben zij inmiddels het BREEAM Excellent certificaat behaald. Daarmee is Hutten de meest duurzame runderslachterij van Europa.

De nieuwbouw voor Hutten bestaat uit ruim 4.000 m2 slachthuis onderverdeeld in een stal, washal, slachtlijn, krattenwas, koelcellen, verwerkingsruimten, kantoor- en kleedruimten.