미식의 나라 🇮🇹에서 무려 15년간 미슐랭 1스타를 유지한 "그 식당"의 근황｜파브리맛집_이탈리아 파인 다이닝1

오 제 칭구 오늘 진짜진짜 특별한 파브리 맛집이에요
바로 파브리의 이탈리아 식당!!!
정말 힘들기도 했고 행복하기도 했고 영광이기도 했어요
그리고 아주 어렸을 때부터 파브리 부모님이 여기서 식당 하시고
아기 파브리도 식당에서 지냈어요
여기 완전히 파브리의 모든 추억이 있는 곳이에요
그래서 사실 폐업하고 나서도 파브리 여기랑 이별하는 거 정말 쉽지 않았어요

근데!!
이제는 괜찮아요
파브리 소중한 곳인 만큼 정말 좋은 사람에게 이 자리 넘기고 싶어서
신중하게 다음 사람 찾았어요, 그리고 마침내 찾았어요
지금은 어떤 모습인지 보여드릴게요 제 칭구!!



  / fabrilicious  
#파브리 #맛집 #이탈리아 #미슐랭 #파인다이닝 #코스요리



- 사용한 음악 -
How are you 가야금 - 서예지 (https://gongu.copyright.or.kr/gongu/w...)
도련님의 장난 국악 효과음 - 주식회사 아이티앤 (https://gongu.copyright.or.kr/gongu/w...)
Tong tong(통통) 가야금 - 서예지 (https://gongu.copyright.or.kr/gongu/w...)



00:00 인트로
00:57 오늘의 맛집 소개
02:14 식당 입장 및 내부 소개
06:33 메뉴 소개 및 주문
10:58 파브리와 식당의 관계 및 직원 소개
13:45 스투키치니1(식전 음식)
17:23 식당 프로젝트 설명(1차 시도)
18:03 스투키치니2(식전 음식)
19:07 식당 프로젝트 설명(2차 시도)
21:03 안티파스토1
23:37 안티파스토2
26:11 프리모
28:08 메인은 다음 편!