Скачать или смотреть Як покращити екстракцію еспресо у кавоварці кавоварки KRUPS Precision. Код XP804T10

Ріжкова кавоварка KRUPS створена для приготування ідеального еспресо. Скористайтеся порадами у цьому відео, щоб зробити смак вашої кави дійсно бездоганним.

На смак еспресо впливають такі фактори:
● Правильний помел зерен.
● Глибока екстракція аромату.
● Регулювання смаку та аромату.
● Температура напою.

Перед наповненням млинка переконайтесь, що зерна кави добре обсмажені. У відео показано, як виглядають різні ступені обсмажки кави. Пам’ятайте, що чим світліша обсмажка — тим дрібнішого помелу потребують зерна. Відповідно відрегулюйте параметри млинка.

Параметри приготування еспресо встановлюються на панелі управління за допомогою коліщатка. Також переконайтеся, що порція містить правильну кількість меленої кави.

Також на відео ви бачите, як виглядає кава з ідеальною екстракцією і різними помилковими варіантами. Намагайтесь дотримуватись тиску, потрібного для ідеальної екстракції.

● Якщо ваша кава виходить переекстрагованою, відредагуйте помел та кількість кави у порції, а також утрамбуйте мелену каву не так сильно.
● Якщо ваша кава виходить недоекстрагованою, зробіть помел дрібнішим та збільшіть кількість кави у порції, а також трамбуйте мелену каву сильніше.

Смак та аромат еспресо можна регулювати. Наприклад, низька температура підкреслює кислотність смаку, а висока — навпаки. Використовуйте всі можливості вашої кавомашини KRUPS, щоб зробити каву ідеальною саме на ваш смак!