Скачать или смотреть RECETTE de VEAU aux OLIVES et au CITRON CONFIT (Tous en cuisine avec Seb)

Festin Méditerranéen : Veau aux Olives et au Citron Confit, une Odyssée de Saveurs

Bonjour à tous, bienvenue sur ma chaîne ! Aujourd'hui, je vous emmène dans un voyage culinaire ensoleillé avec une recette qui incarne l'essence même de la cuisine méditerranéenne : le Veau aux Olives et au Citron Confit.
Imaginez-vous dans une trattoria en bord de mer, chaque bouchée révélant une explosion de saveurs. Ce plat délicieusement tendre, parfumé aux olives et au citron confit, transporte vos papilles directement sous le soleil de la Méditerranée.
Dans cette vidéo, je partagerai avec vous tous les secrets pour préparer ce festin. Du choix de la viande aux subtilités de la marinade, suivez-moi dans cette odyssée culinaire où nous allons créer un chef-d'œuvre méditerranéen dans votre propre cuisine.
Alors, sortez vos plus belles cocottes, préparez-vous à savourer un plat qui évoque des souvenirs de vacances, et plongeons ensemble dans cette aventure gustative en Méditerranée. C'est parti !

Cuisson 3 h
600 gr d'épaule de veau coupée en morceaux
4 CàS d'olives violettes
1 citron confit au sel
2 oignons rouges
2 CàS de pignon de pin
1 gousse d'ail
1/2 botte de coriandre
le jus d'un citron
1 CàC de poivre
4 CàS d'huile d'olive
**pour la semoule**
200 gr de semoule + le même volume d'eau
2 CàS d'huile d'olive
sel #TousenCuisine