Скачать или смотреть रात्रीचे झटपट जेवण- ढाबास्टाईल डाळ तडका व जीरा राईस, मोकळ्या भातासाठी ५टिप्स Daal Tadka Rice Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7...


Recorded Video for Daal tadaka & jeera rice -

   • रात्रीच्या जेवणात, माझ्या पद्धतीने डाळ तडक...  

Ingredients

कोलम तांदूळ – दीड कप (Kolam rice – 1½ cups)
पाणी – ३ कप (Water – 3 cups)
मीठ – चवीनुसार (Salt – to taste)
तूप – १ चमचा (Ghee – 1 teaspoon)
लिंबू रस – १ चमचा (Lemon juice – 1 teaspoon)
तूप – २ चमचे (Ghee – 2 teaspoons)
जिरे – १ चमचा (Cumin seeds – 1 teaspoon)
कोथिंबीर – थोडी (Coriander leaves – a little)

डाळ तडक (Dal – Ingredients)
मसूर डाळ – ४ टेबलस्पून (Red lentils – 4 tablespoons)
तूर डाळ – २ टेबलस्पून (Toor dal / Pigeon peas – 2 tablespoons)
मूग डाळ – २ टेबलस्पून (Moong dal – 2 tablespoons)
तेल – २ चमचे (Oil – 2 teaspoons)
हळद – १/४ चमचा (Turmeric powder – ¼ teaspoon)

डाळ तडक्यासाठी (Dal Tadka – Masala)
तेल – २ ते ३ चमचे (Oil – 2 to 3 teaspoons)
तूप – १ चमचा (Ghee – 1 teaspoon)
जिरे – १ चमचा (Cumin seeds – 1 teaspoon)
हिंग – १/४ चमचा (Asafoetida – ¼ teaspoon)
कडीपत्ता – ५ ते ६ (Curry leaves – 5 to 6)
आलं – १ इंच (Ginger – 1 inch piece)
चिरलेला लसूण – थोडा (Chopped garlic – a little)
चिरलेला कांदा – १ (Chopped onion – 1)
चिरलेला टमाटो – १ (Chopped tomato – 1)
उभी चिरलेली हिरवी मिरची – २ ते ३ (Slit green chillies – 2 to 3)
मिरची पावडर – १ चमचा (Red chilli powder – 1 teaspoon)
धणेपूड – १ चमचा (Coriander powder – 1 teaspoon)
कसुरी मेथी – १ चमचा (Kasuri methi / Dried fenugreek leaves – 1 teaspoon)
मीठ – चवीनुसार (Salt – to taste)

तडका (Final Tadka)
तूप – २ चमचे (Ghee – 2 teaspoons)
सुक्या मिरच्या – २ ते ३ (Dry red chillies – 2 to 3)
कोथिंबीर – थोडी (Coriander leaves – a little)

#saritaskitchen #सरिताकिचन #breakfastrecipes #easybreakfastrecipes

For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com