Скачать или смотреть Hautes-Terres (3/3) : Accords whisky/fromage en vrai | Dégustation & Interview

Finale en salle de dégustation, sans théorie en vitrine : on goûte, on teste, on tranche.
Dans cette partie 3/3, dégustation avec François Pagès et mise à l’épreuve de mes accords whisky/fromage, en conditions réelles.

🧀🥃 Accords testés :

Mura Single Grain Rye × Tomme de brebis
Mura Single Grain Rye × Saint-Nectaire fermier et affiné
Mura Single Malt × Saint-Marcellin

🎯 Objectif : comprendre pourquoi ça marche (ou pourquoi ça dérape), et repartir avec des repères simples : texture, gras, sel, épices, longueur.

🎥 Série Reportage Hautes-Terres
▶️ Épisode 3/3 (25 min)

💬 Dites-moi, en commentaire, lequel de ces accords vous plaît ou vous intrigue le plus.

🔞 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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