식용유에 버무리고 볶아보세요. 대박집 파래무침

Описание к видео 식용유에 버무리고 볶아보세요. 대박집 파래무침

재료 : 건파래50g, 양파반개, 청양고추1개

양념 : 식용유2T, 들기름2T, 양조간장2T, 참치액1T, 미림2T, 설탕1T, 매실액2T, 다진마늘1T, 고춧가루0.5T

1. 건파래를 먹기좋게 찢고, 식용유2T, 들기름2T 넣고 무쳐주세요

2. 무쳐낸 건파래를 팬에 넣고 뒤적여가며 볶아주세요

3. 파래의 연두빛이 올라오면 접시에 파래를 덜어 한김 식혀주세요

4. 양파와 청양고추는 잘게 썰어주세요

5. 볼에 양조간장2T, 참치액1T, 미림2T, 설탕1T, 매실액2T, 다진마늘1T 넣고 양념장을 만들어주세요

6. 파래에 청양고추, 양파, 양념장, 고춧가루0.5T 넣어 조물조물 무쳐주세요

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   / @dragonrain  

1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

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