Скачать или смотреть သခွါးသီး ထမင်းကြော် ဝါဝါလေးကြော်နည်း/Crunchy cucumber Fried rice

Please Like & Subscribe
   / @cookbake03  

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ထမင်း ၁.၅ ခွက် (၂ယောက်စာ)
ကြက်သွန်နီ ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း(၁/၂ လုံး) စင်းထားပါ
တရုတ်ကြက်အူချောင်း ၁ ချောင်း လှီးထားပါ
သခွါးသီး ၁/၄ ခွက် ( ၁/၃ လုံး)တုံးထားပါ
ကြက်ဥ၂ လုံး အကာ နှင့် အနှစ်ခွဲထားပါ (အကာကိုခေါက်ထားပါ အနှစ်ကိုထမင်းနှင့်ရောနယ်ထားပါ)
ဆီ ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း ( ဆီခြောက်ခြောက်မကြိုက်ပါက ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း ပိုထည့်ပါ)
ခရုဆီ ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ကြက်သားမှုန့် အနည်းငယ်

ပြုလုပ်နည်း
1)ဒယ်အိုးသို့ ဆီထည့်ပါ
2)ကြက်သွန်နီ, သခွါးသီး, ကြက်အူချောင်းထည့် ပြီး ကြက်အူချောင်းကျက်သည်အထိကြော်ပါ
3)ကြက်ဥ အကာ ထည့်ပါ
4)ထမင်း,ခရုဆီ, ကြက်သားမှုန့် ထည့်ပါ
5)ထမင်းခြောက်လာပါက ကျက်ပါပြီ
6)အပေါ်မှ ငြုတ်ကောင်း ဖြူး ကာ ပူပူလေးစားပါ

Ingredients
Cooked rice 1.5 cup ( 2 servings)
Shallots 1/2 nos (1 tbsp)
Sliced Chinese Chicken sausage 1 nos
Diced Cucumber 1/4 cup
Egg 2 nos ( separate yolks and white)(whisk the egg white, mix egg yolks with rice)
Oil 1 tbsp ( if you prefer oily, can add 1 more tbsp)
Oyster sauce 1 tsp
Chicken powder 1/8 tsp

Instructions
1)Add oil in the pan.
2)Add shallots, cucumber, and sausage. Cook until the sausage is done.
3)Add egg white
4)Add rice, oyster sauce & chicken powder
5)Fry until the rice is dried
6)Garnish with ground pepper and serve while it’s hot.


#cook
#cookandbake
#cooknbake
#cook&bake
#fried
#friedfood
#friedrice
#friedricerecipes
#cucumber
#သခွါးသီး
#ထမင်းကြော်
#ဝါဝါလေးကြော်နည်း
#easy