A nagy kóla teszt - magyarul

A Youtube-on kering egy videó, vélhetően már sokan látták. Én is elvégeztem a tejes-kólás tesztet. Nem sokkal később Szabó Mártonnak köszönhetően a magyarázat is megérkezett hozzá, köszönjük neki:
"
nem a látvány hanem a kémia a lényeg benne.
A kóla rengeteg foszforsavat tartalmaz-emiatt kb 2-3 körül van a PH-ja.
a "könnyű" rész a keverékben főként a víz és a színezékek, a tejből a víz főként a kólából meg a többi(persze abban is van bőven víz).
a "nehéz" alkotóelemek pedig a tejben található fehérjék töpörödött egyvelegye, ugyanis a fehérjék a tejben lazán kapcsolódnak enyhe negatív töltéssel tartva egymást távol, ezt foszforsavval kezelve ezen gyenge kötések felszakadnak így a fehérjék közelebb kerülnek egymáshoz és összekeverednek, szétszakadoznak, és egy nagy sűrű masszává gyűlnek össze, amiben felhasználhatatlan egyvelegyek, aminosavak és fehérjadarabok találhatók.

Mindennek az egészségügyi vonatkozását egyszerű kitalálni: mivel a testünk minden sejtjében vannak fehérjék, sőt elengedhetetlenek a sejtműködéshez, így a kóla ahova csak bejut eredeti formában ott súlyosan károsítja a sejteket, persze a fogyasztást tömegarányosan kell tekintenünk hiszen a szervezetünk a legjobb tudása szerint próbálja csökkenteni az ártalmakat.
viszont-általánosságban az egész test kémiáját savasítja, és a benne lévő anyagok a méregszűrő rendszerünket is terhelik (máj, vese), gátolja a fehérje és kálcium szintézist, illetve beépülést.
természetesen a húsnál is ezt a folyamatot láthatjuk, viszont ott lassab mivel az egy tömör szerkezet pláne hogy iparilag tömörített és darált fehérjét tartalmaz, viszont ugyanaz a reakció csak lasabb kivitelben.
ez is egyértelműen bizonyítja hogy ártalmas a fogyasztása-azt meg már ki sem fejtem hogy a benne lévő só, vízháztartásbeli egyensúlyvesztést és a cukor függőséget okoz. (még a zero-is!)
végezetül még megemlítem hogy az összes üdítőital egyetlen anyacég birtokában van európában (kivéve persze a kézzel helyben gyártott) és pusztán az arányokat változtatják termékenként a használt anyagok ugyanazok."