Приготовление вкусной самсы с фаршем/Ground beef pot pie recipe

#приготовление#вкуснойсамсы#самсысфаршем#приготовлениевкусныйсамсы#приготовлениевкусныйсамсысфаршем#groundbeef#groundbeefpotpie#pie#pierecipe#groundbeefpotpierecipe

Ингредиенты:

для теста:
яйцо 1 шт.
холодная вода 125 мл.
щепотка соли
уксус 9% 1 ч.л.
мука 300-350 гр.
сливочное масло 300 гр.

для начинки:
лук 2 шт.
картошка 1 шт.
говяжий фарш 200 гр.
паприка, черный перец, кориандр, соль, тмин
курдючный жир 100 гр.

украшение:
яйцо 1 шт
кунжут

ingredients:

for dough:
egg 1 piece
cold water 125 ml
a pinch of salt
vinegar 9% 1 tsp.
flour 300-350 g.
butter 300 g.

for filling:
onion 1 piece
potatoes 1 piece
ground beef 200 g.
fat tail fat 100 g.
paprika, blak pepper, coreander, salt,cumin

decoretions:
egg 1 piece
sesame