【スパゲティサラダ】いつものスパサラをワンランクあげる作り方

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■ポイント■

水気はよく切ってから入れるべし

サラダの一番の敵は水分です。パスタの水気、玉ねぎの水気はよく絞ってからいれましょう。

お湯の塩分について

今回は2%の塩分で茹でました。その理由は冷たい状態で食べる場合は塩分を
感じにくいので2%という数字になります。通常は1〜1.2%がパスタの塩分です。


今回使う材料は少し多いですが、食べたらスパサラの概念変わるので是非お試しください😇


■材料 ■

パスタ 100g 1.2mm以下のものがおすすめ
玉ねぎ 半分
人参 3分の1本
きゅうり1本
ベーコンブロック 100g
コーン缶 1缶
クリームチーズ 2個
茹で卵 2個
ニンニク 2かけら
オリーブオイル 大さじ1

マヨソース

塩 小さじ4分の1
鶏ガラスープの素 小さじ半分
粒マスタード 大さじ1
レモン汁 2~3滴
はちみつ 小さじ1.5
マヨネーズ 120g
黒胡椒 お好みで


何かあればこちらまでお願い致します。
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使用音楽
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#スパサラ
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