"김치의 엄청난 인기는 이제 시작일 뿐" - 미국 김치 전문가가 진단하는 김치의 잠재력(해외반응 compilation)

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대한민국의 대표음식인 김치의 인기가 미국 내에서 치솟고 있습니다.
미국 ABC 방송에 출연했던 영화배우 기네스 펠트로(영국 출신)가 자신의 김치사랑을 공공연히 밝히는가 하면, 올 2월에는 김치를 먹고 C19를 극복했다고 밝히기도 했죠. 미국인들의 김치에 대한 반응도 과거에 비해 많이 달라진 것 같습니다.
하지만, 이러한 미국 내 김치의 인기가 바로 한국산 김치로 이어지는 건 아닙니다. 2020년 미국 절인 배추 수입액의 24%가 중국산이었고, 한국은 중국의 10분의 1에 불과했습니다. BBC를 비롯한 세계 언론이 한국 김치의 손을 들어주었음에도, 해외 식탁은 저렴한 중국산 배추로 만든 김치가 장악해가고 있는 거죠. 현재 미국 내에서 우리나라 김치는 어떤 상황이고 앞으로의 해법은 무엇일까요? 미국 김치 전문가의 진단을 통해 알아봅니다.
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