【K】 장수 여행 전북 여행 장수 자연밥상

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[한국어 정보]
집이 정말 예뻐요. 40년 전 부부의 신혼집은 그대로 농가 식당이 됐습니다. 장수 토박이 태선희 씨 부부. 음식이 귀한 산골에서 가을 내내 말린 무청은 훌륭한 식재료였는데요. 시래기의 구수한 추억이 밥상이 오르는 겁니다. 직접 농사지은 순수한 재료로 시골 어머니의 손맛을 살렸습니다. 100퍼센트 자급자족의 밥상 드디어 완성입니다. 정말 눈으로 보기만 해도 건강해졌어요. 정말 맛있겠어요. 예부터 가을무는 약이라고 그러더라고요. 맞아요. 장수의 농가 밥상은 건강해지는 기분이에요. 한입이거든요. 감쌉니다. 한입에. 쫄깃쫄깃한 질감이 너무 좋잖아요. 고기인지 시래기인지 구분이 안 되고 굉장히 구수하고 진짜 담백하고 평소에 나물을 먹어봤지만 특별한 나물과 장아찌들이 정말 많아요. 향기가 살아있네요. 이런 게 밥도둑이거든요. 오랫동안 지병을 앓던 태선희 씨. 자연 음식을 통해 건강을 찾았답니다. 무진장 장수의 뚝심을 밥상에서 만났습니다.

[Information]
■클립명: 전북13-장수16-01
■촬영 편집 제작: 한상준, 허유리(KBS Producer)/최낙준

[Keyword]
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