КОЛБАСА ВКУСНАЯ И АРОМАТНАЯ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ//

КОЛБАСА ВКУСНАЯ И АРОМАТНАЯ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ//
   • КОЛБАСА ВКУСНАЯ И АРОМАТНАЯ В РУКАВЕ ...  


#вкуснаяколбаса#колбасаврукаве#рецепт#
Такую колбасу вы точно не купите в магазине - такая сочная и ароматная получается, а приготовить очень просто и быстро в домашних условиях,,
**рецепт**
мясо -2 кг
чеснок-3 зубчика крупных
душистый перец
соль-20грамм на один кг,
приправы свои любимые и по вкусу
у меня кориандр и сухая аджика

Мясо нарезать на длинные полоски,чеснок выдавить через пресс.
Добавить соль ,душистый перец и специи всё хорошо перемешать минут 10-15,
Подготовить рукав для запекания,где то около одного метра чтобы при нагреве ничего не разорвалось и формируем наши колбаски,у меня вышло две штуки.
Убираем в холодную духовку и готовим при температуре 80 градусов,два-два с половиной часа.
Когда колбаса приготовиться кладём её в пакет и опускаем её в ледяную воду до остывания,и убираем в холодильник на всю ночь.
Приятного всем аппетита)))