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Ingredientes:
para almibar
400 gr azucar
180 ml agua
1 cucharita Jugo de limón
Para maizena
60 gr maizena
250 ml agua o jugo de fruta

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La delicia turca o rahat lokum —también conocida como lokum (del turco lokum y éste del árabe لقمة luqma(t), bocado) es un dulce tradicional gelatinoso, del tipo de caramelo blando o gominola.

hurrem sultan
Es un tipo de dulce blando hecho con almíbar y algún gelificante, como por ejemplo la gelatina, relacionado con la receta tradicional española de origen árabe de la «gominola». Está hecho a base de almidón y azúcar o miel o melaza, con sabor a zumo de fruta comúnmente, y muy popular en los países balcánicos (Bulgaria, Serbia, Bosnia y Herzegovina, Albania, Grecia, Rumanía), Siria, Líbano, Libia, Túnez, Arabia Saudita, Egipto y por supuesto Turquía.
hurrem sultan
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