초보자도 뚝딱 만들 수 있는 촉촉한 제누아즈 만들기/How to make a Sponge cake/Homebaking/easy method

Описание к видео 초보자도 뚝딱 만들 수 있는 촉촉한 제누아즈 만들기/How to make a Sponge cake/Homebaking/easy method

Mold Size = Diameter 15cm Height 7cm

Egg 110g
Egg yolk 35g
sugar 80g
honey 12g
Cake flour 78g
Milk 25g
Butter 15g
Vanilla oil 2g

안녕하세요 생크림 케이크에 어울리는 촉촉한 제누아즈 레시피를 만들었어요 개인적으로 스펀지같이 맛이 잘 안 느껴지는 제누아즈를 안 좋아하는데 노른자를 넣어 고소함을 더해서 너무 무겁지도 가볍지도 않은 적당한 맛이랍니다
맛있게 만들어 드세요💕

1호 높은틀 지름 15cm 높이 7cm
전란 110g
노른자 35g
설탕 80g
꿀 12g
박력분 78g
우유 25g
버터15g
바닐라 오일2g(바닐라익스트랙3g 대체 가능)

레시피 사용시 출처를 밝혀주세요:)

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