Pronto Cuoci Macelleria

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Annunciamo il nuovo corso specialistico:
I Pronto-Cuoci
(Scarica il modulo di iscrizione)

Corso personalizzabile, anche nei contenuti. Può essere concordato di due giorni consecutivi o separati.
Requisiti NECESSARI:

HACCP
Essere già un professionista del settore / aver conseguito il diploma di Macellaio Gastronomico Professionista dell’Accademia.
Organizzazione lezioni: 4 moduli da 4 ore.

Il costo di iscrizione comprende la giacca, la bandana, il diploma rilasciato e il servizio di follow-up.

Cos’è il servizio di follow-up? Il docente dopo il corso resterà a disposizione dello studente, telefonicamente, per assistenza, chiarimenti e specifiche. Servizio garantito.

Possibilità di alloggio. Convenzione con L’Accademia Macelleria Italiana: pernottamento 65 € a persona. Servizio “navetta” per la sede dei corsi compreso.

Con esame finale, e su esito positivo verrà rilasciato il

DIPLOMA IN PREPARATI E PRONTO-CUOCI

Ripristiniamo il mestiere del Macellaio ad altissimo livello in tutto il mondo, promoviamo la sua figura e preserviamo le sue tecnologie. Accademia Macelleria Italiana è nata affinché le persone tornino a nutrirsi di carne sana fresca e genuina. Un’altra meta è il mondo dei consumatori e il loro benessere. Ci poniamo l’obiettivo di far sì che il consumatore sia sicuro del professionista che ha di fronte e si affidi a lui per consigli ricette e anche per la sua salute. Siamo un’associazione di macellai che si estende dal Trentino alla Sicilia e dal 2014 ci occupiamo di far sì che ogni macellaio in Italia sia competente e fiducioso di poter raggiungere assieme ad altri queste mete. Dalla fusione delle molteplici esperienze di ognuno di noi è nata una scuola che si rivolge sia a chi si affaccia per la prima volta a questo mestiere che a coloro che rappresentano la grande professionalità ancora presente nella categoria. Siamo presenti a Roma, Milano, Prato, Brindisi e Torino.

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