Si quieres un pastel jugoso este seguro que te sorprenderá: PASTEL DE BONIATO/CAMOTE/BATATA/CHACO

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Hola amigos♡, bienvenidos un día más a mi canal…hoy os voy a mostrar cómo hacer un jugoso pastel de boniato ó camote. Queda absolutamente delicioso y si te gusta este tubérculo te aseguro que este postre te sorprenderá. Si quieres ver como lo hice, pues quédate a ver el vídeo

INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇

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🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸🔸

Con esta cantidad de ingredientes me han salido 15 porciones

El molde que he usado mide 27 x 17 x 7 cm

➡PARA EL PASTEL DE BONIATO

-500g de pure de boniato (podéis ver como elaborarlo en el vídeo)
-125g de almendras molidas
-4 huevos talla M, separando las yemas de las claras
-150g de azúcar blanca normal granulada
-50g de almendras crudas laminadas
-1 cucharadita de levadura en polvo
-La ralladura de la piel de una naranja
-Azúcar en polvo ó azúcar glas para espolvorear

➡PARA LA RECETA DE APROVECHAMIENTO (Hojaldres con boniato 4 uds.)

-200g de boniato asado (el resto que nos ha quedado de la receta anterior)
-20g de mantequilla ó margarina a temperatura ambiente
-25g de azúcar blanca normal granulada
-1 huevo batido
-1 cucharada de nata ó crema para batir
-4 cuadrados de hojaldre de 10x10
-Avellanas troceadas para decorar
➡Para convertir ingredientes a otras medidas puedes hacerlo aquí: https://www.convert-me.com/es/convert...

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🔸🔸🎵 🎶 MÚSICA UTILIZADA PARA ESTE VÍDEO🎵 🎶🔸🔸

-Sunny Over the Horizon de RAGE (Biblioteca de audio de YouTube)

-Thinking Of Us de Patrick Patrikios (Biblioteca de audio de YouTube)

ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃

Espero que os guste. Hasta pronto😘♡


by Belén♡