贏在地球村 Win The World—五星特色餐飲綠意氛圍 老爺小花園人氣旺

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2015年7月開幕的「老爺。小花園」,座落於台北市中山區伊通公園旁的住宅區,老爺酒店集團董事顏瓊姿延伸公園的自然樣貌,打造了另一塊都市裡的綠意空間。

走進店裡,大片窗景營造明亮光線,綠意無所不在。餐廳以花草為設計主題,除了櫃台後設置了一片盆栽牆,餐廳的牆面、天花板,甚至是餐桌上、廁所的小盆栽,都能讓人感受到大自然的氛圍。

除了空間設計的巧思,從餐點到甜點、飲品,不管是吃的還是喝的,顏瓊姿要求送到客人嘴中的每項餐飲都要盡善盡美。不但每日運送老爺酒店的五星級甜點,咖啡更找來世界級的咖啡師傅操刀。

不做廣告、不經營網路社群,老爺小花園沒有太多的行銷包裝,但光是口碑相傳,就讓「老爺。小花園」開店兩年多來,已成為台北市裡一位難求的熱門餐廳。

「老爺。小花園」的回客率極高,為了提供客人新鮮感,餐廳每兩個月更換新的咖啡豆,餐飲更是每隔三到六個月就推出新產品。這天中午,在附近工作的上班族預訂了16人的位置,還有另一桌熟客訂了8人位,為朋友舉辦慶生聚餐。

「老爺。小花園」的特色餐點琳瑯滿目,其中熱銷的「德國豬腳」和「肋眼牛排」,更是讓人看了垂涎三尺。「老爺。小花園」提供特色料理、五星級的甜點、創意的咖啡品項,這些特色除了培養了一群死忠客戶,也吸引新客人湧入。而且連廁所都留意到女廁比例必須高一點,及馬桶旁不放垃圾桶的衛生堅持。

融合自然綠意,開創輕舞飛揚的舒適感。「老爺。小花園」不僅提供顧客視覺上的舒壓效果,同時也能享受都市裡難得的輕鬆愜意。

  / royalpetitegarden  

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