Скачать или смотреть বিফ কালা ভুনা | Flavorful Beef Recipe You Must Try” ✨ | Eid Special ”

✨“ Perfect Kala Bhuna | Flavorful Beef Recipe You Must Try ” ✨ | Eid Special ”


✨ মচমচে ভাজা পেঁয়াজ আর সুগন্ধি মসলার সাথে নরম আর জুসি গরুর মাংস—এই কালা ভুনা হবে সবার

পছন্দের খাবার।


রেসিপি: বিফ কালা ভুনা

উপকরণ :

বিফ ৫০০ গ্রাম

আদা ১ চামচ

রসুন ১ চামচ

হলুদ ১ চামচ

মরিচ ১ চামচ

ধনিয়া ১/২ চামচ

ভাজা জিরা ১ চামচ

গোলমরিচ ১/২ চামচ

পেঁয়াজ বেরেস্তা ১ কাপ

স্পেশাল মাংসের মসলা ১ চামচ


পদ্ধতি :

প্রথমেই সবগুলো মসলা আর অর্ধেকটা বেরেস্তা দিয়ে মাংসগুলো ভালোভাবে ম্যারিনেট করে,প্যানে তেল

দিয়ে মাংসগুলোকে কষানোর জন্য বসিয়ে দিব,এবার মাংসটাকে ভালোভাবে কিছুক্ষণ কষিয়ে নিয়ে এক

কাপের মতো পানি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে সিদ্ধ করে নিব। এরপর মাংসটা প্রায় ৮০% এর মত সিদ্ধ হয়ে আসলে

ঢাকনা সরিয়ে মিডিয়াম আচেঁ মাংসের মসলাটা কালো হওয়া পর্যন্ত শুকিয়ে নিব। এইতো তৈরি হয়ে গেল গরুর

মাংসের কালা ভুনা। উপরে বাকি বেরেস্তা ছড়িয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করেছি। আজকের রেসিপি

কেমন লাগলো অবশ্যই জানাবেন।





#chickenjhalpitha

#cooking

#cookingchannel

#kacchilover

#trending


#beefhaleemrecipe

#kalabhuna

#alurnasta

#bikelernasta


#eidspecial


#fridaymuggulu


#fridayspecialrangolidesign


#kacchilover