特別支援学校 季節を見つけよう そらまめのさやむき体験学習 食育

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食育の一環としてそらまめのさやむき体験学習をしました。そらまめの大きな形や色や香りを楽しみながらさやをむいていきました。子供たちも「ボクがむく」とやる気満々で取り組んでくれました。そらまめを早速手に取り皮むき開始。楽しそうにニコニコ笑顔で皮むきを楽しんでいると、そらまめの皮の内側にある綿の部分に触れ、「ふわふわしていて気持ち良い」という変化に気づいていました。皮むきのコツを覚えると、指先で先生と一緒にそらまめを上手に掴んで皮を向くことができました。中からお豆がでてくると、「やったー」と大喜び、むきたてのそらまめの香りもとても良いにおいでした。自分たちがむいたそらまめが給食にでてくるのがとても楽しみなようでした。給食のそらまめの塩ゆでもおいしくいただきました。

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