BERBURU BEKICOT DI MUSIM HUJAN UNTUK DI MASAK BUMBU OSENG PEDAS || PART 2

Bekicot di luar negeri di kenal dengan nama escargots, terutama di Prancis. Orang Prancis sangat menyukai masakan dengan bahan baku ini, ada yang bilang salah satu cara untuk mengecek apakah restoran tersebut mempunyai masakan yang enak-enak adalah melalui menu ini dahulu. Di Indonesia hanya spesies Lissachatina fulica yang sering dijumpai dan paling banyak.
Jika disajikan dengan benar, bekicot memiliki banyak manfaat. Melansir dari berbagai sumber berikut beberapa manfaat bekicot untuk kesehatan yaitu
1. Bekicot mengandung triptofan yang baik untuk memperbaiki suasana hati
2. Tinggi protein yang baik untuk membangun dan memperbaiki ototmu
3. Tinggi zat besi untuk mencegah anemia dan kelelahan
4. Mengandung vitamin B12 yang baik untuk sistem saraf
5. Mengandung magnesium yang baik untuk menjaga tekanan darah, memperkuat tulang, dan menjaga detak jantung
6. Lendir bekicot bermanfaat untuk kesehatan kulit
7. Lendir bekicot juga bisa untuk menyembuhkan luka

Kepopuleran sajian bekicot tak hanya ada di beberapa wilayah Indonesia. Di Prancis, bekicot juga sering disajikan di restoran-restoran mahal. Mereka sering menyebutnya sebagai escargot.




#bekicot #escargot #culinaria #culinary #kuliner #kulinerindonesia #kediri #mollusca #berburu #hunting #siput #siputpelangi #masakanrumahan #ekstrim #kulinernusantara #kulinerjogja #mancingliar #masak #masakanindonesia #adventure #blusukanjalan #jajanan #jajanankekinian #kulinerkediri #kulinersurabaya #kulinerjakarta #kulinerenak #petualangan #main #viral #fyp #surabaya #jawatimur #jawabarat #jawa #jakartaselatan #bali #manado #makassar #kulinerekstrim #bandung #resep #resepmasakan #resepmudah #resepsimple #rempahnusantara #rempah #alam #like #likes #subscribe #subscribetomychannel #subscribers