ПЛЯЦОК "СЕКРЕТ МОНАШКИ" 🍰 СИРНИК "СЕКРЕТ МОНАХИНЬ" 🍰 ВЕСІЛЬНИЙ ПЛЯЦОК СИРНИК РЕЦЕПТ

#сирник
Смачний та ніжний пляцок! Дуже гарний в розрізі! Тут вдало поєднані ніжна сирна маса і пухкенький корж на жовтках. Рекомендую його для гостини, фуршету та весілля.

🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь:   / 19032.  .
________________________________________________

🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь: [email protected]
_________________________________________________
🌸 Мій Instagram:   / lilijatsvit.  .
__________________________________________________

ІНГРЕДІЄНТИ ф. 25*35 см:
ТІСТО НА ЖОВТКАХ:
масло - 150 г
цукор - 150 г
ван.цукор - 1 шт.
жовтки - 8 шт.
борошно - 130 г
розпушувач - 1 ч.л.

ПІСОЧНЕ ТІСТО:
масло - 200 г
цукор - 100 г
жовтки - 4 шт.
борошно - 300 г
розпушувач - 1 ч.л.
+
20 г какао

СИРНА МАСА:
сир - 1500 г
масло - 100 г
крохмаль - 100 г
білки - 12 шт.
цукор - 230 г
ван.цукор - 1 п.16 г

КРЕМ:
вода - 0,5 л
цукор - 150 г
пудинг вишня - 1 шт.40 г
масло - 300 г